佐賀県武雄温泉・東洋館からのお知らせブログです
by toyo-kan
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夏のお料理
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「七夕」の願いごとをしたためたという”梶の葉”を関東の方から頂きました。

九州ではほとんど見ることができない梶の葉を
今日は大切にお料理に使わせていただきました。

季節を敏感に感じ取り、料理に盛り込むのが調理師の仕事です。
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炊き合わせも、この時季は冷製です。

お料理の中では、どちらかと言えば地味な印象かも知れませんが
すべての素材を別々に一番出汁で炊きます。
季節の野菜そのものの風味を大切にした、手がかかる一品なのです。

# by toyo-kan | 2015-06-14 14:53 | 東洋館のこと
春から初夏へ
   当館の花木は、そのほとんどが地元の方々からの戴きものです。

   丹精込めて栽培された植物を惜しげなくお持ちくださる そのお気持ちは
     ー 多くの方に見ていただければ、植物もよろこぶから ー 

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   初夏を感じさせる薄紫の藤とともに 
          しつらいも お雛様から端午に変わりました。

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   今年の春は、菜種梅雨の名のとおり しっかり雨が降りました。
   桜の花見も早々でしたが、春の武雄を旅されたことを
        ずっと後になって思い出していただければさいわいです。

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# by toyo-kan | 2015-04-12 15:32 | 東洋館のこと
円応寺の桜 2015
   各地で桜満開宣言が聞かれます。
   ここ武雄でも1分から9分を一気に飛び越えて開花しました。

   毎年ご紹介しておりますが、今朝(3月30日)の円応寺の参道です。
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   この円応寺は武雄鍋島家の菩提樹でもある由緒あるお寺です。
   風情あるお寺の山門まで足を延ばしてみてはいかがでしょう。
           (当館より徒歩20~25分ほどのところにあります)

# by toyo-kan | 2015-03-30 16:52 | 武雄のこと
桜の季節
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     陽光さす中庭の枝垂れ桜が一斉に開花しました。
     幹は上へ上へと伸び、お花見ポイントは三階です。
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     今年の武雄の桜の見頃は、今週末から4月初旬にかけてです。
     春の陽気に誘われてどうぞお出かけくださいませ。

# by toyo-kan | 2015-03-27 11:32 | 東洋館のこと
今年も武雄で、Tポイント レディース ゴルフトーナメント 2015
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今年もまた 女神たちの熱い熱い戦いが、ここ武雄市で繰り広げられます。

Tポイント レディース ゴルフ トーナメント
 【日程】 2015年3月20日(金)・21日(土)・22日(日)
 【場所】 若木ゴルフ倶楽部  武雄市若木町大字本部1939-1

会場周辺には駐車場はございません。
武雄温泉駅発着の無料ギャラリーバスをご利用ください。

# by toyo-kan | 2015-02-04 23:10 | 武雄のこと