長崎県佐世保市早岐（はいき）では５月～６月にかけ、４００年の歴史を誇る市がたつ。
この早岐茶市は、一番茶の出荷時期、山辺の民と
海辺の民が、それぞれの地元の産物を持ち寄り、
物々交換したのが始まりで、「茶市で新茶の香りを
かげば一年健康にくらせる」「茶市の風に当たれば風邪をひかない」と、地元では言い伝えられています。
約３００軒の露店が海岸通りを埋め尽くし、産地直送の茶、海産物、農産物、刃物、植木、陶磁器などが並びます。昨年行かれた５０代男性は、
「とにかくスゴイ！」と興奮気味に話して下さいました。
期間・毎年５月７、８、９日/１７、１８、１９日/２７、２８、２９日/６月７、８、９日
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武雄温泉から早岐へは、JR特急「みどり」利用２９分